Fyra

Idag har vi fyraårig bröllopsdag, jag och maken! :-)

Hur vi skall fira? Vi skall sjunga/spela på ett bröllop.... Sedan blir det nyårsmiddag hos M. Och hela världen kommer att skjuta fyrverkerier för oss!

Perfekt!

Fast

Jag är fast.

Prisad II

Jag har fått en liten utmärkelse för min blogg! Tack, B! :-)

Tanken är att man skall skicka den vidare, men eftersom jag gjorde det helt nyligen så väljer jag att bara publicera bilden här.... annars skulle jag skapa en fånig liten cirkel för inbördes beundran. Och sådana har vi väl nog av? ;-)

Julklapp

Nu är det gjort! Vi är nu lyckliga ägare av en Nikon D80 med ett 18-135-objektiv.



Här skall fotas! :-)

Köpt

Men... man kan inte alltid förlita sig på sina aftonböner heller.... så.....

Biljetterna är bokade! Vi skall på konsert! :-)

Titta, lyssna och njut!

Bön

I min aftonbön skall jag peta in följande ikväll:

Gud som haver barnen kär,
se till att biljetterna till Antonys konsert i Köpenhamn finns kvar imorgon så att vi kan boka dem då. Och se till att S får ledigt från jobbet och att M vill följa med.

Amen.

Brinner

Det brinner i Skövde. Ojoj.

Vackert

Ytterligare en gång förundras jag över hur folk kan säga "Men... det måste väl vara jobbigt att bo därute på vintern?".

Krig

Jag blir så ledsen.

Tesugen

Dagens i-landsproblem:

Jag stör mig på reklampauserna på tv.

Jag stör mig på att det inte finns några reklampausera på svt - när skall jag gå ner och koka te?

Skål

Förresten: på julafton måste man ge sin träbåt en sup. Tänk på det.

Julafton

Exempel på hur julstämningen tar sig uttryck i min värld:

Giraff

Här är alltså pepparkaksgiraffen framför sitt hus, där han bor med en gubbe och en tant. Det ni ser i bakgrunden är ett träd. Så det så.

Jul

Hur går det då med julstöket i Casa Taubner?

Granen är klädd.
Skinkan är kokt, grillerad, svalnad och inställd i kylen.
Sillen är avsaltad, inlagd och ihopöst med två olika såser.
Tomtarna är utplacerade lite här och där.
Julgardinerna hänger tjusigt i köket.
Lutfisken har legat i blöt i flera dagar, men skall tillagas först imorgon.
Köttbullarna är tillverkade med lite extra omsorg (vill ni ha ett husmorsknep?).

Allt jag skulle göra är gjort. Nu sitter jag i tv-soffan med en kopp hemgjord glögg av årgång 2006 och ett par hembakade pepparkakor framför mig.

Borta

Imorgon är det julafton, och så även i den lilla idyllen Hjo.

Men, häromdagen var det någon som snodde julbocken och sågade sönder granen på torget.

Knallkorkar.

Blir det jul ändå tror ni?

Gungigt

Sändningarna från Volvo Ocean Race sponsras av... sjösjukepiller!

Det är ju nästan lika roligt som att Paradise Hotel sponsrades av akut-p-piller.

Rotmos

Hur man lyckas med rotmoset (till ca 3 personer):

4 stora potatisar
2 stora morötter
en halv kålrot
en halv rotselleri
en stor palsternacka

Skala och hacka alltihop i lika stora tärningar. Koka tills kålroten är mjuk. Morötterna kommer då att fortfarande vara lite hårda, men det är bara bra - det är godare med lite bitar i moset.

Mosa alltihop med en "mosastöt". Tillsätt en skvätt (en kvarts dl eller så) mjölk och lite flytande margarin. Vispa med elvisp tills det får en konsistens som du vill ha. Smaka av med salt.

Supergott!

Blöt

Jag gjorde en jättedum sak idag, när jag var i Tibro för att sjunga Händels Messias.

Under min stol hade jag en vattenflaska, med en sån där kork som man dricker igenom. Flaskan välte och jag tänkte "hm, korken var nog öppen..." och reste upp den igen. Kvar på golvet mitt under stolen låg en liten (kanske 1 dm i diameter) vattenpöl.

Så var det dags för konsert och efter en timmes sjungande för full hals var det paus. "Lika bra att ha noterna uppslagna där vi skall börja efter pausen" tänkte jag och la den uppslagna boken.... under stolen.

När det var dags att sjunga igen greppade jag tag i boken och lyfte upp den. Blöt! Det droppade om den...

Som tur var hade min körgranne ett par pappersnäsdukar i fickan.

Helg

Igår: körövning mellan 10.30 och 13. Hem och äta pizza. Körövning mellan 14 och 15. Konsert mellan 15 och 16. Egen repetition vid flygeln mellan 17 och 19.

Idag: kyrkobesök mellan 11 och 12. Hem och äta pannbiff och rotmos. Körövning mellan 14 och 16. Fika. Konsert mellan 17 och 19.30.

Puh.

Snyggt

Jag och A har satt ihop och dekorerat ett pepparkakshus idag. Egen design.

Det överlägset snyggaste blev giraffen.

Trött

Jaha, varför har du inte bloggat på flera dagar, Helena?

Jo, för att jag har jobbat typ 12 timmar varje dag den här veckan och dessutom varit på en massa körövningar och sånt på kvällstid. Och inte har jag fått gjort det jag skulle heller... Attans.

Bevis

På begäran: foton på min nya tesil i guld. Se så bra det blir med rött te - det stannar kvar i silen helt och hållet! Underbart.

Tack

Här är några små saker som har förgyllt födelsedagen för fru Taubner:

- Svärfar skickade dagens finaste sms: "Tant Helena gratuleras hjärtinnerligst å sin högtidsdag av gamlingarna i Surte".

- J ringde. Det blir inte födelsedag om jag inte får höra hans röst. Dessutom ringde han till jobbet och överraskade mig.

- Mina söta kollegor bjöd mig på lunch med dessert och allt. Hjortronpannacotta.

- Jag fick ett fint kort på posten från M. Det står en massa trams på det... till exempel "Trams är ett läskande bubbel av mentala små snubbel"

- A hade köpt te till mig i present. Hon hade tittat i mitt teskåp och kom ihåg vilka burkar som fanns där och som det inte var så mycket kvar i. Det är kärlek! :-)

Guld

Maken hade en present till mig idag. En tesil i guld! Han vet vad han skall köpa för att göra mig glad! :-)

Varför i guld? För att då går det att borra så små små små hål att inte ens roibuste går igenom. Ingen annan metall går att hantera på det viset.

Historiskt

Jag såg en kollega trycka på "Send" idag. Hon skickade sin doktorsavhandling till tryck.

Skål, A!

Mer

"Men, är det inte väldigt tråkigt att bo i Hjo på vintern?" Nä...

Bakar

Idag bakas det pepparkakor i Villa Taubner.

Smält 300 gram smör.
Tillsätt 1,5 dl sirap, 4 dl socker, och en kryddblandning (antingen en färdig påse från affären, eller en blandning av ingefära, kanel, kardemumma och nejlikor - alla kryddorna skall vara malda och tillsammans skall det vara ca 1/2 dl).
Rör runt tills sockret löst sig och ställ blandningen att svalna.

Blanda 2 tsk bikarbonat och 1 l vetemjöl i en bunke eller degmaskin.
Tillsätt 3 ägg och kryddblandningen, lite i taget.

Låt hela härligheten till deg stå svalt över natten. Tillsätt lite mer vetemjöl om degen är för lös. Sedan är det bara fantasin som sätter gränserna! Själv skall jag använda mina formar som ser ut som folkdräkterna från Mallorca.

Glass

Sedan jag tog bilderna på snön i vår trädgård har det fortsatt att snöa. Och snöa. Och snöa. Det fräsiga är att det är så stilla så att snön faller rakt ner och blir liggande... det är till och med små högar av snö på våra kvarglömda klädnypor på torkvindan i trädgården.

Längs gatan, utanför häcken, ligger en upplogad vall av snö och maken har varit duktig och skottat bort den just vid grindhålet.

Och då! Plötsligt! Tututututuuu tututututtuuuu tutututututu!

Hemglass!

Ja, det är klart... om man kör glassbil och skall vara i Hjo varje fredag klockan halv åtta, så skall man vara det. Oavsett.

Frisk

Jag förvånas över att Diana Ross har en röst som låter frisk och sund. Jag sökte lite på wikipedia och såg att hon är född 1944. Ingen ålder på en gammal häst kanske, men jag är imponerad över hur frisk hennes röst är. Härligt!

Igen

Det var en kort sommar i år. Nu är det vinter igen.

Strykas

Vissa dagar borde strykas ur kalendrarna. Idag har varit en sådan.

Mysterium

Vi gick in i domkyrkan i Göteborg idag. Där pågick en repetition, med kör, orkester och en fantastisk solist. I taket och på väggarna pågick ljusspel i olika färger och mönster. Ljudteknikerna gjorde ett kanonjobb.

Och musikerna var verkligen jätteduktiga (jag vet mycket väl vem solisten är, men tänkte låta bli att nämna honom vid namn här). Det är så skönt med välintonerad, välbalanserad och välarrangerad musik!

När vi kom hem ägnade vi en stund åt att ta reda på vilken kören var... men icke! Det finns ingenting om konserten någonstans på nätet. Märkligt. Det var helt klart ett påkostat jippo, och ändå finns det ingen annonsering alls.

Vår teori nu är att det var en repetition för någon tv-produktion eller så. Jag får väl helt enkelt återkomma om det dyker upp i tv-tablån.

Prisad!

Jag har fått en award från Karin - tack, tack!

Jag skickar awarden vidare till sju av mina favoritbloggar:
Översättarhelena
Kantorn
Yoyomba
Fredrik
Peter
Skövdespanska
Biggan

1. Den som mottagit awarden ska lägga upp en bild på den.
2. Länka till den blogg du fick awarden ifrån.
3.Ge den vidare till sju andra bloggar och länka till dom.
4. Lämna ett meddelande på deras bloggar att de fått en award.

Klart

Kl 10 avresa med bil från Hjo.
Kl 11.17 avresa med tåg från Skövde.
Kl 13 lunch på japansk restaurang i Göteborg.
Kl 15.00 möte med snubben på spanska konsulatet.
Kl 15.04 ut från konsultatet efter uträttat värv.
Kl 16 mat på mysigt ställe på centralen.
Kl 16.42 avresa med tåg mot Skövde.
Kl 18 avresa med bil från Skövde till Hjo.
Kl 18.30 hemma igen.

Meningsfullt? Det återstår att se... Men vi har haft en trevlig dag, jag och maken! :-)

Guacamole

Apropå guacamole - här är mitt superrecept! Det är en kombination av receptet från den mexikanska restaurangen YaYa i Palma de Mallorca, och tipsen jag fick av en vän med släkt i Mexiko. Prova - och du kommer aldrig att köpa påsar med grönt pulver igen.

3 mogna (viktigt!) avokadosar, mosade med en "mosastöt" som vi säger i Skaraborg
1 stor tomat, hackad i små bitar - blandas ihop med ovanstående
1 scharlottenlök, finhackad - blandas ihop med ovanstående
2 vitlöksklyftor, pressade - blandas ihop med ovanstående
1/4 citron, pressad över härligheten
flingsalt, ganska mycket - smaka av
svartpeppar, ganska mycket - smaka av
cayennepeppar, inte så mycket men tillräckligt för att ge en liten "spets" - smaka av

Bättre än så blir det helt enkelt inte....

Avokado

Dagens i-landsproblem: är det värt att ta på sig vinterjackan och gå ner till ICA för att köpa avokadosar att göra guacamole på till kvällens tacos? Man vet ju inte ens om avokadosarna som finns på ICA är mogna nog...

Perspektiv

Hela min uppväxt har jag seglat, och under högstadiet och gymnasiet la jag all min fritid på olika skutor längs västkusten (till exempel Atene, Ingo, Havden...).

Svt visar just nu ett program om döva och/eller blinda som testar på att segla skuta (jag tror båten heter Shamrock). De klättrar i masterna och på peket, de tar sig fram trots att båten kränker, de är nyfikna och modiga. Och överallt står det teckentolkar och jobbar för glatta livet med att få alla ombord att förstå varandra.

Helt fascinerande!

Saknad

Jag älskar min norske vän. Det fattas ett ord i svenska språket för vår relation. "Vänskap" är för ytligt.

Verklighet

Telefonsamtal idag:
"Vill du och maken köra varsin skoter eller åka på samma? Och din mamma, vill hon köra en egen?"
"Eh.... vi vill köra varsin men mor vill nog åka med far."
"Ok, då bokar jag tre skotrar."

Det börjar bli verklighet att vi skall åka till Svalbard i mars.

Lussekatter

På begäran: recept på lussekatter med saffran.
Till ca 30 lussekatter:

175 g smör eller margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1/2 tsk salt
2 dl socker
1 g finstött saffran
2 dl russin
1,5 l vetemjöl
ägg till pensling
russin till garnering

Smält fettet, häll i mjölken - värm till 37 grader. Lös upp jästen i degspadet i en bunke/degmaskin, tillsätt salt, socker, saffran, russin. Tillsätt mjöl tills degen släpper från bunken - men inte för mycket! Knåda (eller kör maskinen) läääänge! Degen skall bli trådig.
Låt jäsa i bunken under en handduk i ca 45 minuter. Ta upp degen, knåda igen. Baka ut till lussekatter och garnera med russin. Låt jäsa på plåt under handduk i minst 30 minuter. Pensla med vispat ägg. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i 15-20 minuter. Njut!

-------
Y para mis amigos españoles - una traducción (¡Suerte!, S.):
Para aproximadamente 30 bollos:

175 g de margarina (o mantequilla)
5 dl de leche
50 g de levadura fresca
1/2 cucharadita de sal
2 dl de azucár
1 g de azafrán molido
2 dl de pasas
1, 5 l de harina de trigo
huevos y pasas para guarnición

Calentar la margarina en una cacerola. Poner la leche, y calentar hasta 37 grados. Poner la levadura en un barreño o una batidora, y añadir la leche/margarina. Haga que la levadura se disolva. Poner sal, azúcar, azafrán y pasas. Añadir harina hasta que la masa no se fije en el barreño. Amasar durante bastante tiempo, hasta que se formen "hilos" en la masa. Deja la masa a crecer en el barreño cubierto de un paño, durante aproximadamente 45 minutos. Sacar la masa y ponerla en una mesa. Amasarla otravez, añadir más harina si se necesita. Dividirla en 30 partes, formar cada una en Qrollitos (aprox. 2 cm de diámetro), y hacer un "s" con los dos extremos bien rollados hasta la mitad. Poner una pasa en los dos centros del "s". Poner los bollos en una chapa de horno y otra vez hacerlos crecer bajo un paño, en unos 30 minutos. Batir bien el huevo y untar los bollos con un pincel, antes de ponerlos en la mitad del horno. Hornear 15-20 minutos en unos 225 grados. ¡Qúe aproveche!

Fornalutx

Tacksam

När jag ser Charterfeber på TV3 är jag evigt tacksam att vi lyckades hålla oss långt från turistområdena på Mallorca.

Tacka vet jag Fornalutx i februari.

Götet

Vi slipper åka till Stockholm! :-)

Det går att fylla i pappren på det spanska konsulatet i Göteborg. Qué bien!

Efterlysning

Jag är i stort behov av en god nyhet. Någon på lager? Allt räknas, för många bäckar små... och om det skall väga upp alla dåliga nyheter jag har fått igår och idag så...

Ordet är fritt för glada nyheter! :-)

Avundsjuk

Jag blev just avundsjuk på en kompis. Hon och hennes spanske sambo har spansk tv på sin burk fast de bor i Stockholm.

Efter väldigt många frågor till väldigt många tv-leverantörer så vet jag att det inte är möjligt via parabol, utan bara via kabel. Jag blir sur... och avundsjuk på min kompis. För nu skulle hon titta på Mira Quien Baila.

Grät

Idag sjöng jag så att åtminstone tre personer grät. Skall man se det som en förolämpning eller en komplimang, tro..?

Sången? Julvisan från Härön som jag skrev om häromdagen...