Försenad

Imorse vaknade jag av att maken sa:

"När är det du skall vara på jobbet idag? Går inte din buss nu?"

Fy sjutton.

BMW

Min man har blivit med BMW. Från 78. Den heter Lill-Bums.

När den har kommit till sitt nya hem får ni såklart bildbevis...

Återseende

Igår eftermiddag dök det upp två efterlängtade vänner från Mallorca här hemma hos oss. Tänk att man kan vara ifrån varandra länge och ändå bara så självklart höra ihop när man ses...

Det blev många ord sagda och många skratt skrattade innan vi kraschade i säng framåt natten. Imorse blev det en lång frukost med lika många ord och skratt. Sedan var det en anings svårt att fokusera på jobbet under resten av dagen...

E och C, tack. :-)

Tur

Igår kväll tänkte jag "Nä, jag måste helt enkelt åka tidigare än vanligt imorgon. Det får bli att ta bilen, så att jag är i Skövde vid 7.30-7.45 någon gång."

Föga anade jag att det beslutet gjorde att jag slapp följande lilla situation:



Vägen mellan Hjo och Skövde var avstängd mellan 8 och 16... Jösses.



(Bilden är från tv4.se/skaraborg - foto: M. J. Holmgren)

Vinnare

Tjohoooo! Jag vann ett pris i Tjörn Runts fototävling! :-)
Alla de vinnande bidragen finns att beskåda på www.stss.se - kika gärna!

Bilden? Den ser ut så här:

Påse

En kollega lärde mig en bra sak idag:

Man måste använda en påse. Ja, alltså, om man skall möra en bläckfisk i torktumlaren.

Bra, då vet vi det.

Tretton

Idag har jag och maken varit ett par i tretton år. Hipp hurra för oss!

Bolero

Jag var på väg att gå och lägga mig men så vart det Ravels Bolero på P2, så det gick inte. Det är omöjligt att stänga av det stycket mitt i... man får helt enkelt lyssna de 17 minuterna till slut.

Men jag gillar den skarpt, det har jag alltid gjort.

Daaaa da da da da da da datt da da daaaaaaaa.... Mmm.

Men, nu tog den slut. Natti!

Smakprov

Naturligtvis finns det en och annan entusiast som filmar och lägger ut små klipp på YouTube. Fanatiker som jag gläds. Här är ett par smakprov från helgens konsert! (Nä, jag vet att ljudkvaliteten inte är den bästa...) I det andra klippet har han ett gulligt eftersnack också - missa inte det!









PS. Nä, låten i det andra klippet heter inte "Hope there´s someone" utan "For today I am a buoy". Jag vet. Men så är det inte jag som har lagt upp det heller....

Återseende

Sedan sist? En fantastisk konsert med Antony och Göteborgssymfonikerna i Slottsskogen (ja, på Way Out West). Det räcker att han visar sig så smälter jag... :-)


Sommarens bästa köp: kamerastativ! (Och tack M för lånet av ditt stora objektiv!)

Brödrecept

På begäran: Brödrecept!

Här kommer två favoriter. Det första är ett danskt rågbröd på surdeg, hämtat ur boken "Bergs konditori på Marstrand", som kräver typ en veckas grejande. Det andra är ett ljust bröd från Riddarbageriet och Johan Sörberg (dagens andra och tredje boktips: "Riddarbageriets Bröd" och "Riddarbageriets Söta", fast det här receptet är ur en tidningsartikel), och det skall jäsa i kylen över natten.

Recepten leder fram till helt olika bröd, men har en sak gemensamt: det går låååångsamt att baka dem - men det sköter ju sig själv mesta tiden och resultatet är underbart! Håll till godo!

Danskt rågbröd (3 formar):
Surdegen påbörjas ca en vecka innan bakning sker. Så här gör du den:
Blanda 1,5 dl fint rågmjöl, 1 tsk strösocker och 1,5 dl ljummet vatten i en skål (med fördel en glasburk men sätt inte på locket än). Täck med fuktig handduk och låt stå i rumstemperatur i 2 dygn (håll handduken fuktig under tiden). Vispa ner 1,5 dl fint rågmjöl och 1 dl ljummet vatten i surdegen. Fuktig handduk och rumstemperatur i ett dygn till. Rör ner 1 dl fint rågmjöl och 1 dl ljummet vatten i surdegen. Sätt på locket och ställ i kylen. Surdegen håller sig i kylen i minst en vecka, och kan frysas.

Dag 1:
Blanda 4 dl rågkross, 4 dl solroskärnor, 1 dl linfrö och 2 msk salt i en burk. Häll över 5 dl kokande vatten. Låt svalna, sätt på locket och låt stå i kylen över natten.

Dag 2:
Rör ut 65 gram jäst i 5 dl ljummet (37 grader) vatten. Tillsätt fördegen från dag 1, samt 2 dl surdeg, 2,5 dl mörk (bröd)sirap, 12 dl grovt rågmjöl och 5 dl vetemjöl. Arbeta ihop. Låt jäsa minst 1 timme. Arbeta degen och dela den i tre delar. Lägg varje del i en smord form. Låt jäsa ca 1,5 timme (tills degen fyller formen). Grädda i 200 grader i ca 1 timme. Ta ur bröden ur formarna och grädda ca 10 minuter till. Det skall låta ihåligt när man knackar på undersidan av bröden.


Johans Nobisbröd (3 "kransar"):

Blanda 750 gram kallt vatten (ja, Johan menar att allt blir bättre om man väger varenda ingrediens), 1100 gram (gärna ekologiskt, stenmalt) vetemjöl, 100 gram grahamsmjöl, 20 gram jäst och 30 gram salt i en degblandare. Låt maskinen arbeta i ca 8 minuter. Degen blir ganska fast och spänstig. Låt degen vila 12 timmar i kylen.

Dela degen i tre delar och rulla dem till bollar. Låt vila i ca 15 minuter. Rulla ut bollarna till "baguetter" och skär ett snitt längs rullen men spara en bit i varje ände. Dra isär rullen på mitten så att degen formar ett rutertecken. Låt jäsa på plåt i ca 1 timme. Snitta brödets yta.

Grädda i 250 grader i 10 minuter. Tag ut bröden, pensla med vatten, sätt in i ugnen igen och grädda i 200 grader i 15-20 minuter.

Lugn

Så har stunden kommit. Jag skall strax gå och lägga mig, och ställa klockan på 6.50, så att jag kommer mig iväg till jobbet. Semestern är slut.

Jag trodde att jag skulle ha ångest och panik ikväll, men jag känner mig förvånansvärt lugn och stark. Det är nog för att jag har ägnat min semester åt rätt saker - sånt som verkligen betyder något i mitt liv. Släkt och vänner, till exempel.

Bomber

Vad är det som händer på min ö???

Efterlysning

Jag saknar ett ord. Godingarna till busungar som jag lade ut ett par bilder på nyss - vad är de till mig?

Alltså: de är min makes systerbarn. Han är deras morbror, och jag är ju alltså ingift moster. Han kan ju säga att de är hans systerbarn - men.... vad är de till mig?

Pojken är min gudson, och det är ju ett ord jag kan använda. Men hans lillasyster är inte min guddotter, så... vad är hon till mig?

I många andra språk finns ord som "niece" och "nephew" - varför har vi inga sådana ord i svenskan??

Inkontinent

Vi har varit hemifrån i ett och ett halvt dygn. Och när vi kom hem hade diskmaskinen läckt, så att parkettgolvet i köket är alldeles bubbligt. Det var väl kul?? Suck. Imorgon får det bli till att reda ut det hela...

Favoriter

Makens systerbarn, L och G... vilka godingar!